甘香酱

辣椒干 300g
红力 300g
葱头仔 600g
蒜米 600g
香茅 10支
姜花 10支
马来栈 1条
咖哩粉 2匙
味精 750g
蚝油 1.6kg
糖 1kg
虾米 1.2kg
黑酱油 300g