2015年7月23日星期四

蓝莓姜花葡萄虾

介绍了许多怀舊菜,今天來个较新派的吧!藍梅姜花葡萄虾。先说明,顏色很嗳味很姣,味道好正好实际!

虾六剥中壳放少少味上粉炸过。

汁:
mayonnaise 2little
蓝梅酱 500g
葡萄酱 345g
无核黑葡萄碎 十几粒

以上材料参少少暖水捞

配码:姜花,小辣椒茸

放葡萄汁一齐略炒



Tony Phon 陈師父,最好炒半干湿的比较好吃,如果不吃辣的小辣椒可免。因为如果太干太少酱汁的话突显不出酱汁的颜色。

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