2015年7月1日星期三

南瓜汤丸

南瓜 800g (蒸软压容)
糖 200g
水 4饭碗
椰浆 1 1/2 饭碗
班兰叶 少许

糯米粉 300g
丁(澄)粉 50gm
水 250ml
糖 100g
热水 100g
白奶油 50g



注:
Dick Koo 各位师傅,,本人建议大家净系用南瓜(800g)事关有次冇芋头用就只用南瓜,出来嘎效果verygood,就一直用到而家,咁多位唔好意

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