西湖醋溜鱼

码头：姜丝，大葱丝，红椒丝，青葱丝

调味：
清水 10两
豉油 1汤匙
白米醋 1汤匙
糖 1汤匙


麻油爆香 码头，青葱丝，红椒丝撒上即可

口味轻重以个人为标准