荷叶酱

亚三膏 3kg
清水 2.4kg
白糖 1.8kg
红椒 300g
蒜米 300g
葱头仔 300g
香茅 5支
姜花 3只
马来栈 300g
指天椒 100g
辣椒酱 1壳

Woon Wong Ho Infinity Wong 煮时,一壳酱加半壳水

Woon Wong Ho 这个酱要煮过的, 一壳辣椒酱就是400g

Woon Wong Ho 不用放石古仔的