花生冮鱼仔

花生 12kg
江鱼仔 1kg
蒜米片 500g
辣椒干 500g
疯柑叶 1碗翅
咖哩叶 1碗翅

以上全部材料用清油炸

味精 5汤更
咖哩粉 5汤更
盐 2汤更
鸡精粉 2汤更
辣椒粉 2汤更
胡椒粒（打碎）2汤更


Koonsung Lok Tony Phony师傅丶巴巴海鲜咖哩粉\巴巴辣椒粉

Koonsung Lok Infinity Wongi师傅\冮魚仔飞水炸\椒干切小炸风甘叶切小炸咖哩叶炸蒜米片飞水炸(花生炸到金黄色將调味料放落撈晕就可以