广西芋头扣肉

元茜头 120g
南乳 180g
南乳水 180g
豆酱 250g
蒜茸 500g
小葱茸 500g
盐 30g
味精 75g
糖 60g
八角粉 12g
胡椒粉 15g
生抽 150g
黑晒 200g
水 800g
风车粉 40g

8kg - 10kg